Pollo al cava

Ingredientes (para 4 personas)

  • 1 pollo troceado en ocho partes
  • 50 gr. de harina
  • 1 limón
  • 2 vasos de cava
  • comino molido
  • pimienta negra
  • aceite de oliva y sal

Tiempo de preparación: 50 minutos

Modo de preparación:

  1. Salpimentar el pollo al gusto y espolvorearlo con un poco de comino molida. Rebozarlo en harina y reservar.Muslos de Pollo
  2. Poner una sartén con aceite en el fuego y cuando este esté caliente freír el pollo hasta que se dore.
  3. Verter el cava y el zumo del limón, tapar la sartén y cocer a fuego unos 30 minutos hasta que el pollo esté tierno.

Esta receta es ideal para una cena intima con vuestra pareja ya que el comino y el cava ( que además es la bebida ideal para degustar este plato) tienen efectos afrodisiácos.

Fuente de la imagen: Copraf
Buen provecho.
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