Batido de Plátanos

Ingredientes (para 4 personas)

• 3 plátanos



• ½ limón
• 100 gr. de azúcar
• 1 l de leche
• 6 cubitos

Tiempo de preparación: 10 minutos

Modo de preparación:

1. Pelar los plátanos, trocearlos y colocarlos en el vaso de la batidora.
2. Agregar la piel del limón, el azúcar y los cubitos. Batir y añadir, lentamente y con cuidado, la leche.
3. Servir en tazas o vasos altos, decorado con un poquito de piel del limón.

Este batido es una forma diferente de consumir plátano. Los más pequeños de la casa lo tomarán de una manera divertida y es una fuente de energía importante no solo para los niños sino también para los deportistas.

Buen provecho.

Zumo de tomate

Ingredientes (para 4 personas)

• 600 gr. de tomates
• 200 gr. de apio
• 1 trozo de raíz de jengibre picado
• cubitos de hielo

Tiempo de preparación: 10 minutos

Modo de preparación:

1. Lavar los tomates, sacarles el centro y colocarlos en el vaso de la batidora.
2. Lavar los apios, trocear 2 de ellos y colocarlos junto con el tomate.
3. Agregar 2 cubitos de hielo y licuar. Cortar el apio restante en tiras.
4. Servir el zumo en vasos anchos y decorar con las tiras de apio.

Este zumo en clásico en todas las dietas de adelgazamiento. El sabor del tomate contrasta con el del jengibre, que le da intensidad al zumo.

La mejor época para comprar tomates es en verano, aunque hoy ya se encuentren durante todo el año. Su valor nutricional y su aroma es más intenso cuando han madurado al sol en el campo.

Buen provecho.

Batido de yogur y kiwi

Ingredientes (para 4 personas)

• 4 kiwis
• 2 yogures con bífidus
• 4 naranjas
• miel

Tiempo de preparación: 15 minutos

Modo de preparación:

1. Pelar el kiwi, trocearlo y ponerlo en un recipiente.
2. Agregar los yogures y mezclar bien.
3. Exprimir las naranjas y verter el zumo y la pulpa en el vaso de la batidora. Añadir 2 cucharadas de miel y la mezcla de kiwis y yogur.
4. Triturar con la batidora hasta que se consiga la textura deseada. Servir en vasos anchos y decorar con un rodajita de kiwi.

El yogur nos ofrece una cantidad inmensa de combinaciones para la elaboración de postres y bebidas sanos y sabrosos. En este caso se le unen el kiwi y la miel para obtener un batido muy delicioso.

Otra opción para la preparación de este batido, si no os gusta el sabor del kiwi, es sustituirlo por ciruelas. Las amarillas son más intensas y las rojas más dulces por lo que la elección depende de cada uno ya que las propiedades son las mismas.

Buen provecho.