Ingredientes (para 4 personas)
- 4 Manzanas Grandes
- 200 gr. de azúcar
- 50 gr. de cerezas confitadas
- 75 gr. de chocolatinas
- 1 rama de vainilla
- mantequilla
- 1 vaso de natilla (opcional)
Fuente de la imagen: Wikimedia
Tiempo de preparación: 65 minutos
Modo de preparación:
- Poner a hervir, en una cazuela, un vaso de agua con la mitad de azúcar y la rama de vainilla.
- Pelar las manzanas y quitarles el corazón.
- Trocear las chocolatinas, partir las cerezas por la mitad y mezclarlo todo.
- Poner las manzanas en una fuente y rellenar con la mezcla anterior.
- Verter sobre las manzanas el jarabe que se obtiene con el agua, el azúcar y la vainilla. Añadir 40 gr. de mantequilla fundida.
- Meter las manzanas en el horno, ya precalentado a 180º C, durante 25 minutos aproximadamente.
- Servir caliente sobre unas natillas frías, si se desea.
Las mejores manzanas para elaborar este postre son las del tipo Granny Sminth.
Debes comprarlas todas del mismo tamaño para que así la cocción sea igual para todas.
Mayo 15, 2009 a las 3:17
son muy ricas x k yo las he provado en una ocación especial sabes x k x k ese día k era navidad y rechenas con chocolate mucho mejor hhhhhhhhhayyyyyyyyyyyy haci deverian ser las recetas de hhhhhhoyyyy x k son tan inresistibless .
XAU ME VOY HA COMER UNA MANZANA RECHENA CON CHOCOLATE K RIIIIIIIIIIIIIIICCCCCCOOOOOOOO
Mayo 15, 2009 a las 9:22
Hola Antonia:
La verdad es que están deliciosas y yo, siempre que puedo o tengo visita en casa con niños las preparo y distruto mucho comiendolas.
Gracias por comentar en el blog y que disfrutes con tu manzana rellena de chocolate.